お肉大好きです＾＾/

最近　ダイエットをもしてたのもあってか口して居なかったお肉ですが‥

本来は大好きで‥

牛も豚も鳥も‥

なんでも食べます＾＾：

でも　牛がやっぱりいいかなあ‥

ところで‥こんな記事が‥

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滋賀県などが推進している近江牛の海外販売で、２０１１年度の輸出が２６０頭となり、前年度の３倍近い水準に達したことが３１日分かった。主力のシンガポール向けが堅調で、本年度計画の２００頭を大きく上回った。県の第三セクター「滋賀食肉市場」（近江八幡市）は、カナダへの輸出手続きに入る方向で検討を始めた。
　近江牛の輸出は滋賀食肉市場の販路開拓の一環で、１０年６月にマカオ向けから始めた。１０年度の輸出は９４頭だったが、１１年度は２６０頭に急増。内訳は１０年１１月に始めたシンガポールが２３６頭、マカオが１５頭、１１年９月からのタイが９頭。
　シンガポールでは、昨秋に嘉田由紀子知事がトップセールスを繰り広げたことなどから、富裕層を中心に近江牛ブランドの認知度が高まっている。福島第１原発事故に伴う風評被害で輸出が昨春に一時落ち込んだが回復も早かったという。
　１２年度は３５０頭の輸出を計画している。滋賀食肉市場は現在、米国、香港への輸出手続き中で、香港向けは１２年度中の輸出開始を見込んでいる。
　一方、１１年度の近江牛全体の出荷頭数は８５００頭程度で、１０年度の８６４９頭をやや下回る見込み。今後も国内需要は伸び悩む可能性が高いため、県などの関係者は外需の拡大に期待している。

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美味しいものは　やはりどこのくにでも受け入れられるってことですかねえ‥

どんどん日本は海外進出するのがいいと思いますが‥

ハードルも高いんだろうなあ‥

頑張って欲しいものです