あらら…一番ヤバイのがきました><; [肴・メシアテ]
先日 宣誓した「メシアテ」初回がこれです…でも><;飯じゃないのです スイマセンm(__)m
酒肴って感じなのです><; これを肴の飯が進む…なんてことがあるかもしれませんが…
まあ 酒の肴です><;
ごめんなさいm(__)m
しかしながら… 強力ですよ^^; 「メシアテ」匹敵級です
何を「っても?ワラビだけだけどねえ><」どう調理したら?こんな感じになるの?って感 抜群!!
小汚い写真紹介をしてしまった><; こんな感じで紹介したら? 雰囲気が出たかも?しれません^^;
しかしながら…毎年時期になったら?近所からもらってきたワラビ使ってしてくれてた「母料理」なのですが…改めて味わってみると? だしを効かせて醤油もうまく染ませて… みりんや煮切り酒も?なんて…
レシピ 教えてもらいましょう><
とは言っても…これ 再現できないでしょう><
今回は 「メシアテ」でなく サケアテって感じで お願いします m(__)m
銀杏並木の路肩から・・
温泉観光都市愛媛県松山市在住の夜専門タクシ-ドライバ-の日記です(笑)☆ 色んな事のボヤキ満載?かも・・